人们对待送礼的方式差异很大。有些人很乐意在邮件中弹出一张礼品卡并称其为好，而另一些人则花费数月的时间痴迷于寻找完美的礼物。知道您的收件人喜欢烘焙可以帮助缩小范围，但是您可以赠送数以千计的烘焙主题物品作为礼物。试图理解这一切可能会令人生畏（尤其是如果您自己不是面包师的话），但我们在这里为您提供这本方便的礼物指南。我们为您列表中的面包师挑选了不少于 13 件最好的礼物，因为——当然——这是面包师的一打。

(资料图片仅供参考)

为面包师购买礼物时要考虑什么

当您的名单上有面包师时，您永远不会缺少礼物创意。我们不会讨论那些俗气的东西，比如咖啡杯或印有烘焙主题标语的新奇围裙（不过如果你知道你的特定面包师喜欢它们就没有问题）。相反，我们将专注于实用的礼物。在考虑您的选择时，请记住以下几点。

– 他们的专业水平： –有些礼物适合完全的新手，例如全套基本烤盘。其他的，比如高级蛋糕装饰工具，更适合熟练的面包师。通常，您会尝试着重选择适合收件人当前技能水平的内容，但有一个重要的例外。如果您知道他们正在尝试获得一套新技能（也许是一个认真处理蛋糕装饰的新手），那么赠送一些合适的工具将是完全合适的。

– 您的预算： –您可能真的很感激那个经常送饼干的同事，但您可能不会用 KitchenAid 立式搅拌机作为礼物送给他们。别担心，对于各种技能水平的面包师来说，都有合适且贴心的礼物，我们的清单中涵盖了很多。

– 您的购买策略： –在为面包师选择礼物时，您可以遵循不同的策略。一是为他们提供对一直在使用的主力烤盘的升级；像他们的平底锅和蛋糕盘之类的东西。另一个是他们可能不知道或不会为自己挥霍的厨房用具。无论哪种方式，寻找在零售商网站上有很多好评或您信任的专家特别推荐的商品。

丹麦面团搅拌器

Sofease 原味丹麦面团打蛋器

亚马逊 12.99 美元

这简直就是手工混合面团和面糊的最佳工具。无论您的面包师是制作面包或松饼，还是将巧克力片搅拌成一批曲奇面团，这款流行的欧式工具都能让一切变得更轻松。有几十个品牌可供选择，但 Sofease 的这款手柄比大多数手柄更长、更厚、更坚固，其线圈由重型不锈钢制成。它还包括一个额外的塑料刮刀，用于从搅拌碗中取出最后一点面团。他们的立式搅拌机可能会积灰就足够了。

用于蛋糕盘的圆形 Silpat

Silpat 圆形蛋糕盘内衬，8 英寸

Sur La Table 15.95 美元

亚马逊 17.15 美元

不粘蛋糕盘喜忧参半。它们使您更容易可靠地取出蛋糕，但有些蛋糕需要紧贴平底锅的侧面才能正常升起。面包师可以将羊皮纸切成圆形以适合平底锅底部（或购买现成的），但您名单上的面包师的最终解决方案是圆形 Silpat 垫子。可重复使用的硅胶垫对食品无害，适合厨房使用，经久耐用，而且可用洗碗机清洗，这意味着不会浪费纸张。那是一场坚实的胜利。我们选择的是 8 英寸，但如果您的面包师使用更多（或者您可以两种都买），也可以选择 9 英寸。

一个非常好的厨房秤

OXO Good Grips 11 磅不锈钢秤

Bed Bath & Beyond 售价 55.99 美元

亚马逊 55.99 美元

专业人士按重量而不是杯子来衡量他们的成分，因为这意味着更一致的结果。家庭面包师，尤其是那些与不一致作斗争的人，可以从他们的榜样中学习。面粉是面包师的主要原料，一杯面粉的差异可能高达 50%，具体取决于谁在舀面粉。如果您使用秤，一盎司始终是一盎司。这可能意味着要找到一些新的食谱，但它会带来不同的世界。 OXO 的这款型号在我们的最佳厨房秤列表中排名亚军，但它是面包师的理想选择。您可以在上面放一个非常大的搅拌碗，但拉出式显示屏意味着您始终能够看到它的重量。我们的首选 Escali也毫不逊色，而且更便宜，但缺乏杀手级功能。

优质香草

Neilsen-Massey 纯香草豆沙 w。礼物盒

沃尔玛 18.95 美元

亚马逊 18.95 美元

最好的食谱和最熟练的面包师，仍然可以被平庸的成分所破坏。将您的面包师从普通的 ol" 香草精升级为这种来自 Nielsen-Massey 的优质糊状物，将会大开眼界。这种糊状物由完整的香草豆制成，因此它可以为您提供真正香草的所有细微差别（它是地球上最复杂的口味之一），而无需购买、储存和刮掉整个香草豆。这将使他们所有的烘焙食品味道更好，而无需额外的努力。当您使用它时，优质可可粉也是必胜之物（他们的核仁巧克力饼会感谢您）。

菜品精选

Saebye Professional 18/8 不锈钢餐具套装

亚马逊 18.98 美元

“盘子”是带有拇指杆的勺子，可帮助释放食物。您可能已经看到它们用于冰淇淋，但它们也是专业面包师如何快速地在一张纸上填满饼干或在平底锅里填满松饼的方法。每勺大小相同，因此很容易将面团或面糊均匀分配（这完全符合“他们不会想到的小工具”类别）。除了任何其他烹饪用途外，这套三件套可用于制作不同大小的饼干、松饼和迷你松饼。如果您正在寻找更奢侈的东西，还有 Tiger Chef的 9 件套。它们是很棒的礼物，特别是对于大批量烘焙的人。

硅胶量杯

OXO Good Grips 3 件套挤压和倾倒量杯套装

亚马逊 22.95 美元

沃尔玛 26.95 美元

您可以获得各种材料的量杯，从塑料到金属再到玻璃，但 OXO 的这些硅胶量杯对面包师来说特别酷（并且在我们的最佳量杯综述中有特色）。耐热硅胶使它们非常适合融化黄油或烫牛奶，但它们的蜂窝状手柄意味着您不会被它们烫伤。您也可以挤压它们以挤出最后一点花生酱或玉米糖浆，这非常有用。

蛋糕烤盘条

Wilton Bake-Even 蛋糕条，2 条装

亚马逊 10.39 美元

沃尔玛 11.42 美元

蛋糕往往烤得不均匀，在中间完成之前，两边就已经凝固了。这会使你的蛋糕失去一定的高度，并导致它们上升到中间的圆顶。如果你愿意，你可以拿一个蛋糕矫平器来去除圆顶（它们也有助于将你的蛋糕分成几层），但最好首先防止圆顶。您可以通过用 Wilton 的 Bake-Even 绝缘条包裹蛋糕盘来做到这一点。把它们弄湿并拧干，然后把它们包在蛋糕盘上。它们会使侧面保持凉爽，因此蛋糕烘烤均匀并且大部分保持平整。

准确的烤箱温度计

ThermoWorks 方点数字温度计

ThermoWorks 69.00 美元

经常听到面包师抱怨他们的烤箱“过热”或“过冷”。他们实际上是在说他们的烤箱温度不对。知道它关闭了多少，并能够设置准确的温度，是一个游戏规则的改变者。这就是 ThermoWorks Square Dot 的用武之地。Thermoworks 生产出色的温度计（它们在我们最好的肉类温度计和最好的糖果温度计评论中占主导地位），而这个是您最喜欢的面包师的理想选择。它带有两个探头：一个是您在火鸡或烤肉中使用的普通探头，另一个是空气温度探头。将其连接到 DOT，将其夹在烤箱中间的架子上，就可以开始了。更好的是——因为烤箱温度在正常使用中会上下波动——DOT 的算法会保持 15 分钟的烤箱温度平均值。它比基本型号更贵，但也更准确（并且无需通过烤箱窗口眯着眼睛看温度）。

专业品质烤盘

Nordic Ware 天然铝商业面包师的半张，2 件装

沃尔玛 22.00 美元

亚马逊 23.76 美元

商业面包师喜欢普通的铝制平底锅，这种平底锅具有出色的导热性并提供均匀、一致的结果。这些 Nordic Ware 床单是家庭面包师的等价物，与您在当地面包店找到的床单相当，它们是我们最好的烤床单汇总中的首选。同样，Fat Daddio 的商业级蛋糕盘、USA Pan 为您清单上的面包师制作的耐用面包盘或 Ateco 的不锈钢曲奇模具也不会出错。这些烤盘和工具（或其行业等同物）是商业烘焙所依赖的主力，它们对家庭烘焙爱好者来说同样有用。

糕点卷垫

OXO Good Grips 硅胶糕点垫

亚马逊 11.99 美元

硅胶垫是送给名单上有抱负的糕点师的一份非常贴心的礼物。不粘表面意味着他们在揉面包或擀馅饼皮时不需要在工作表面撒上几乎一样多的面粉（他们仍然需要一点点擀面杖），这可以改变世界用精致的面团。这个带有标记，可以帮助他们将面团擀开并修剪成适合给定馅饼盘的正确尺寸，并且还印有一系列方便的转换和替换。该垫子可用洗碗机清洗，也可用烤箱清洗，但您需要一个超大烤箱才能安装它。

可扩展或可堆叠的冷却架

威尔顿展开和折叠不粘冷却架

沃尔玛 14.99 美元

亚马逊 14.99 美元

如果您想要一份适合任何技能水平的人的烘焙礼物，这就是它。大多数面包师在小批量和大批量之间交替，因此轻松扩展他们的冷却能力是一个明确的胜利。 Wilton 的这款可以折叠使用，尺寸为 14 x 16 英寸，打开后最大宽度为 32 英寸。对于柜台空间有限的面包师，更好的选择是垂直移动。 PP Chef 制作了一套 5 层可堆叠的不锈钢冷却架，非常适合需要冷却大批量但仍保留一些柜台空间进行准备的面包师。无论您是向外扩展还是向上扩展，无论哪种方式，您都会获得更多便利。

一个非常好的围裙

五二终极围裙

Food52 45.00 美元

经常烘烤的危害之一是您的衣服容易沾上大量面粉、油脂和其他溢出物。保护他们（和您）免受溢出和飞溅需要一条围裙，如果您要为您最喜欢的面包师买礼物，为什么不把它做得好呢？ Five Two 的“Ultimate Apron”是与网站用户合作设计的，非常适合面包师。它由优质棉斜纹布制成，带有超宽大超长系带，适合所有体型。它配有舒适的颈带、口袋中的换算表以及底部角落的内置锅架（无需烤箱手套）。

主力立式搅拌机

KitchenAid 6 夸脱专业 600 系列提升碗搅拌机

KitchenAid 售价 549.99 美元

Bed Bath & Beyond 549.99 美元

好的，这是送给任何面包师的终极爱你礼物。其他品牌也有不错的搅拌机，包括 Cuisinart 和 Breville，但 KitchenAid 仍然是要打败的品牌（而且它有很多配件，来自 KitchenAid 和第三方品牌）。他们生产很多不同的搅拌机，但这款搅拌机是任何烘焙爱好者都会喜欢的主力搅拌机。此外，它还包括一个螺旋面团挂钩，就像商用搅拌机上的那些，而不是倾斜头型号上的 C 形面团挂钩。这使其适合混合一批像样的面包，意味着您的面包师不再需要占用空间的单一用途面包机。哦，它有 19 种 (!) 颜色可供搭配任何个性或装饰。