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是的。地羊实际上是一种叫做鼠标的动物。它看起来像一只普通的老鼠。它是一种可食用的老鼠，具有一定的药用价值。地羊肉用于烹饪，容易生气，不宜多吃。
羊肉是老鼠肉吗？
羊肉腥味比较重，建议腌制、煎炸后再烹调。
羊身材粗壮，身长一般在15-27厘米之间。
山羊主要分布在东北西部、河北北部、内蒙古、西北山区、青藏高原、川西等地。
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甚至邓亚军博士还专门检测过从不同火锅店抽检送来的牛羊肉，到底是什么肉。一个好消息，一个坏消息，一个不好不坏的消息。好消息是，大火锅店的牛羊肉真品多；小火锅店的假牛羊肉多；不好不坏的消息是，假牛羊肉多数是用鸭肉来冒充的，而不是传说中的老鼠肉等等。
当然，最喜欢的环节当然还是吃的环节了。毕竟这个时刻咱可是全天下最富有的人，兜里揣着过年期间收到的压岁钱。虽然都是小面额的，但在庙会上吃点东西却是足够了。最常光顾的是羊肉串的摊位和藕粉摊位。不过我们通常是走一路吃一路。在这个摊上买一把羊肉串，在那个摊位买些炸串，再来一碗热乎乎的藕粉，买一串冰糖葫芦。当把还冒着热气的羊肉塞进嘴里时，混合着孜然味的羊肉瞬间点燃了味蕾，这时候须得配上一口肥宅水。当然，在我小时候总有传言，街头热卖的羊肉串其实都是老鼠肉做的。但卖羊肉串的全部都是有异国情调，戴着小帽子的新疆人。很难相信，他们会用老鼠肉充当羊肉卖给顾客。
