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百合花，学名“Lilium”，属于百合科百合属，是一种美丽的花卉，被广泛用于园艺和药用。百合花的花语是纯洁、高贵，寓意着爱情和冠冕。中国古代文学中也有大量关于百合花的诗词和典故。

百合花是多年生草本植物，茎直立，有时候产生分枝。叶子为狭形或披针形，具有明显的叶脉。花序为顶生或侧生的聚伞花序，一般具有1-20朵花。花有六个花瓣，呈钟状或喇叭状，色彩丰富，有白、黄、橙、粉红、紫色等变种。花萼片和花瓣末端常有紫色斑点，其形状和颜色使百合花成为园艺中的瑰宝。

百合花喜欢温暖、通风、湿润的环境，但是对于阳光的要求不是很高。一般会在春天和夏天生长并开花，花期一般在5-9月。为了保证百合花的生长和开花，需要给百合花提供适宜的土壤和养分，定期浇水施肥。

百合花除了被广泛用于园艺之外，也具有药用价值。古代医学著作中对百合花的记载非常丰富，它含有多种有益于身体健康的成分，如百合甙、百合甙原等。现代研究表明，百合花具有清热解毒、润肺益气、解热止咳的功效。在日常生活中，可以将百合花制成茶饮，起到保健和美容的效果。